Nun einige Erklärungen zum Unterschied der einzelnen Pech-Varianten:

Pech Classic wird nur eine kurze Zeit mit Chili versetzt, diese Chilis werden dann jedoch wieder aus dem Getränk entfernt und geben daher nur begrenzt Schärfe an das Getränk ab. Also ist das Pech Classic  in seiner Schärfe bekömmlich für die meisten Geniesser. Der Schärfefaktor kann jedoch schwanken, da die Chilis ein Naturprodukt sind.

Beim Herrenpech verbleibt diese Chili-Sorte im Getränk und gibt daher permanent Schärfe an das Getränk ab, für ca. 6-8 Wochen. So wird Herrenpech immer schärfer und deutlich schärfer als das normale Pech.

Vielen unserer Kunden reichte diese deutliche Schärfe immer noch nicht aus, so haben wir dann Herrenpech double und tripple chilied kreiert. Hier steigt der Schärfefaktor jedoch nur wenig im Verhältnis zur single chilied Variante, so das wir dann noch die Habanero Chili, eine der schärfsten Chili-Sorten der Welt, ins Spiel brachten.

Dieses Habanero Pech wird sehr sehr scharf, auch hier verbleibt die Chili im Getränk (bei der 0,35 Liter Flasche, bei den kleinen 4cl Flaschen und den 0,2 Liter Checkern / Flachmännern nicht) und gibt für einige Wochen ihre Schärfe ans Getränk ab, so das es immer schärfer wird. Ein feuriges Erlebnis, welches die Geschmacksnerven überrascht, das heftige Brennen hält in etwa eine Minute an, danach wird das Brennen erträglich und verweilt noch ca. ein viertelstündchen im Mundraum. Da jedoch jeder Schärfe anders empfindet, haben wir auch hier Stimmen von "unglaublich scharf" bis zu "könnte noch schärfer sein". Zudem schmeckt die Habanero Chili ein wenig anders wie die normale Chili, ist aber in ihrem Eigengeschmack doch sehr lecker und interessant.

Das derzeit schärfste Lakritz - Pech ist das Pech Pain, es enthält eine Bhi Jolokia Chili Schote in jeder Flasche. Diese Schote entwickelt eine Schärfe von bis zu 1.020.000 Scoville (im Vergleich die Habanero Chili bis zu 577.000 Scoville in der Schote. Die schärfsten Bestandteile einer Schote sind nicht die Kerne wie viele glauben, das meiste Capsaicin, also der Schärfeverantwortliche Stoff, sitzt in den Scheidewänden der Chilis). Pech Pain wird ausgesprochen scharf, die Chili hat jedoch keinen besonderen Eigengeschmack, so das man zunächst das intensive Lakritz - Aroma geniessen kann bis zeitverzögert die Schärfe der Chili einsetzt. Diese Chili brennt bei mir hauptsächlich auf den Lippen und den Rachen hinab und lässt die Mundhöhle aussen vor.

Pech - mex enthält neben dem Geschmack der normalen Chili noch den Geschmack der Jalapeño Chili, die schmeckt lecker fruchtig und ein wenig "grün", ein typisch mexikanischer Genuss. Alle Chili - Sorten weltweit stammen im Ursprung der Pflanze aus dem Bereich des heutigen Yucatan bzw. Mexico.

Pech - pepper enthält neben dem Geschmack der normalen Chili noch den edlen Geschmack von ausgewähltem schwarzen Pfeffer, ein besonderes Aroma für besondere Anlässe.

Pech - moon wird von uns ausschliesslich bei Vollmond hergestellt, man munkelt, es hätte besondere Kräfte und auch einen eigenen Geschmack, doch überzeugt Euch selbst.

Pech Drive ist was für alle die nach dem Verzehr noch ein Fahrzeug führen oder Maschinen bedienen müssen. Es kommt geschmacklich bei weitem nicht an seine alkoholischen Brüder heran, ist jedoch eine Alternative die z.B. auch Menschen unter 18 Jahren oder auch medikationsbedingt alkoholfrei lebende Mitbürgerinnen und Mitbürger ( z.B. auch Schlaganfallpatienten ) geniessen können, z.B. nach üppiger Speise als Verdauungsförderer.